Hello，大家好！我是河馬藍，
根、
莖、葉是植物的營養器官，那你知道上述所提到的根、莖、葉，在植物世界裡各自負責的角色跟職責是什麼嗎？
現在就讓種植新手河馬藍帶你進入植物的世界，探險植物的小秘密： #11
「莖為什麼是植物的高速公路？維管束提供美食外送的服務！」
『那你知道，莖在植物的世界扮演什麼職責 ？ 』
「莖」的角色職責有三：
1. 水及養分運輸的必要管道，將水及養分輸送至植物各部位；
2. 支撐葉片及花果，使 植株能直立堅挺；
3. 儲存水及養分 (如：馬鈴薯-->塊莖類植物) 。
『河馬藍 #種植心得』
河馬藍經調查研究發現：
莖的構造含有輸導組織也就是 「維管束」，維管束包含「木質部」與「韌皮部」。
(1) 木質部：負責向上運輸由根部所吸收的水及礦物質；
(2) 韌皮部：負責養分的運輸。
提到維管束，就不得不想到在國中時期生物課- “芹菜吸紅墨水”的實驗，將芹菜放到紅墨水裡會發現 芹菜漸漸變成紅色，當時的河馬藍對於這個實驗覺得很神奇，不知道大家是不是也有這種感覺呢？而這些變成紅色的部位就是維管束！
『意外小驚喜：植物的維管束其實離我們很近，就藏在我們常吃的 橘子裡！』
原來維管束不僅佈滿了莖，也佈滿了根葉到花果，真的無所不在，
河馬藍用力想想也對，不然植物怎麼把水分及養分運送到各部位呢 ！?
所以大家在下次撥開橘子或切開芋頭時，也可以觀察看看喔！
橘子(果實)裡會有一條條白色網狀的絲，以及芋頭(莖)裡會有一絲一絲紫色的線條，其實就是維管束喔！河馬藍吃了這麼多的橘子跟芋頭，還真的是第一次知道(汗)大家還有知道哪些我們常吃的食物裡含有維管束嗎？歡迎留言與河馬藍分享喔！
『河馬藍 #生活體驗』
運輸可以說是莖最具代表性的功能，若沒有辦法運輸水及養分，植物就沒辦法長大。
因此，河馬藍體會到，莖其實就 像是我們人體裡的 「血管」與「血液」，除了毛髮與指甲外，血管遍佈全身，血管裡的血液 負責運輸氧氣與養分到人體各器官，也將二氧化碳與其他代謝廢物送出體外，經由血液的循環，人體才得以維持生命。
『本篇小結』
所以，
就想與你分享-植物的小秘密：「好好照顧植物的莖，莖對植物(水份及養分的運輸)真的很重要！」
